Làm bánh ngon
Cách làm bánh pizza hải sản phô mai thơm ngon chiêu đãi cả nhà
Bạn muốn đổi món cho gia đình mình vào dịp cuối tuần sắp tới và pizza chính là món ăn bạn đang nghĩ đến trong đầu? Vậy, hãy để Biogreen hướng dẫn cách làm bánh pizza hải sản phô mai thơm ngon, dễ làm tại nhà để bạn tham khảo và thực hành ngay nhé!
Chúng tôi cung cấp thêm các sản phẩm:
Nội dung chính
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh pizza hải sản phô mai
- Đế bánh: 1 cái.
- Mực ống: 200g.
- Tôm sú: 300g.
- Hành tím: 1 củ.
- Bơ: 1 muỗng canh.
- Tương cà: 1 muỗng canh.
- Phô mai mozzarella: 100g
- Ớt chuông: 2 quả.
Cách làm bánh pizza hải sản phô mai đơn giản tại nhà
\Dưới đây là các bước cơ bản bạn cần thực hiện nếu muốn tạo ra miếng bánh pizza hải sản phô mai thơm ngon chiêu đãi cả nhà.
Bước 1: Tiến hành sơ chế, ướp hải sản
Đầu tiên, bạn hãy làm sạch vỏ tôm và sử dụng dao để rạch đường trên lưng tôm nhằm mục đích lấy hết phần chỉ tôm. Mực ống bạn rửa sạch và cắt thành khoanh tròn.
Sau đó, bạn cho mực và tôm vào bát lớn rồi cho 1/2 thìa đường, tiêu, muối và hạt nêm vào trộn đều hỗn hợp. Bạn ướp chúng trong vòng 10 phút để thấm vị. Ớt chuông bạn rửa sạch và cắt thành miếng vuông nhỏ, hành tím cắt lát khoanh tròn, ớt cay nhỏ cắt lát mỏng và loại bỏ hết hạt.
Bước 2: Tiến hành xào hải sản
Bạn bảo chảo lên bếp rồi phi hành tỏi băm nhuyễn thơm lên. Sau đó, bạn cho hết hải sản vào rồi xào cho đến khi chúng săn lại mới tắt bếp. Tiếp đến, bạn phết đều lớp tương cà lên mặt đến bánh pizza. Sau đó, bạn xếp hành tím, phô mai và ớt chuông lên mặt bánh. Tiếp đến bạn thêm hải sản đã xào cùng vài lát ớt lên trên. Cuối cùng bạn hãy rải ít phô mai lên trên cùng.
Bước 3: Tiến hành nướng bánh
Bạn mở lò nướng để làm nóng trong vòng 10-15 phút tại nhiệt độ 200 độ C. Sau đó, bạn cho bánh vào nướng trong vòng 7 phút tại nhiệt độ 230 độ C là bánh chín đều.
Bước 4: Thưởng thức thành phẩm
Chiếc bánh pizza hải sản phô mai nóng giòn và béo ngậy ra lò. Hải sản đậm vị được hòa quyện cùng lớp phô mai béo ngậy, ăn kèm với ớt chuông thêm phần ngon miệng và hấp dẫn.
Kết luận:
Trên đây là một số chia sẻ của Biogreen về cách làm bánh pizza hải sản phô mai tại nhà để chị em nội trợ tham khảo. Hy vọng cách làm trên của chúng tôi sẽ giúp các bạn tạo ra được món ăn thơm ngon và lạ miệng để chiêu đãi các thành viên trong gia đình vào dịp cuối tuần.