Mùa lạnh không chỉ mang đến những cơn gió se se và cảm giác ấm áp khi ngồi bên bếp lửa mà còn là thời điểm lý tưởng để thưởng thức các món nước nóng hổi, giúp xua tan cái lạnh. Dưới đây là một số loại đồ uống tuyệt vời, dễ làm và phù hợp cho mùa đông.
1. Trà Gừng Mật Ong
Trà gừng mật ong là một trong những loại đồ uống không thể thiếu trong mùa lạnh. Gừng có tính ấm, giúp lưu thông máu, giảm cảm giác lạnh buốt tay chân, trong khi mật ong cung cấp năng lượng và tăng cường hệ miễn dịch.
Cách làm:
- Thái vài lát gừng tươi, đun sôi cùng 300ml nước.
- Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ và đun thêm 5 phút để gừng tiết hết tinh chất.
- Đổ nước gừng ra cốc, thêm một muỗng mật ong và khuấy đều.
2. Sô Cô La Nóng
Một ly sô cô la nóng béo ngậy, thơm lừng sẽ khiến mùa đông thêm ấm áp. Sự kết hợp của bột cacao, sữa tươi và một chút kem tươi đánh bông sẽ mang đến hương vị ngọt ngào khó quên.
Cách làm:
- Pha 2 thìa bột cacao với một ít nước ấm để hòa tan.
- Đun sữa tươi trên bếp, sau đó đổ cacao vào, khuấy đều.
- Thêm một chút đường hoặc siro theo khẩu vị.
- Trang trí với kem tươi và rắc thêm bột cacao để tăng phần hấp dẫn.
3. Sữa Nghệ Nóng
Sữa nghệ không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là vào mùa đông. Nghệ có tính kháng viêm, giúp làm dịu cổ họng và tăng cường đề kháng.
Cách làm:
- Đun nóng 200ml sữa tươi, thêm 1 thìa cà phê bột nghệ.
- Khuấy đều, thêm một chút mật ong để tạo vị ngọt tự nhiên.
- Uống khi còn nóng để cảm nhận hương vị đậm đà và tác dụng ấm áp.
4. Trà Táo Quế
Trà táo quế mang hương thơm đặc trưng của quế và vị ngọt tự nhiên từ táo, là sự lựa chọn lý tưởng cho những buổi tối mùa đông.
Cách làm:
- Thái mỏng một quả táo, đun sôi với 500ml nước, thêm vài thanh quế và một ít đường phèn.
- Đun nhỏ lửa trong 10 phút để các nguyên liệu thấm đều.
- Lọc bỏ bã và thưởng thức khi còn ấm.
5. Cà Phê Trứng
Cà phê trứng là món nước đặc sản của Việt Nam, nổi tiếng với vị béo ngậy từ trứng gà và hương cà phê đậm đà.
Cách làm:
- Đánh bông lòng đỏ trứng với đường và sữa đặc.
- Pha một ly cà phê đen nóng, sau đó đổ lớp trứng bông lên trên.
- Uống từ từ để cảm nhận hương vị hòa quyện độc đáo.
6. Chè Nóng
Chè nóng như chè đậu đỏ, chè sen, hoặc chè trôi nước cũng là món nước được ưa chuộng vào mùa lạnh. Hương vị ngọt bùi, nóng hổi của các loại chè này mang đến cảm giác ấm áp và dễ chịu.
Hãy thử ngay những món nước trên để mùa đông của bạn trở nên ấm áp và thú vị hơn!
Ngoài ra bạn có thể xem thêm: