Trà lài đác thơm giải nhiệt mùa hè, đơn giản dễ làm

Trà lài đác thơm là một trong những đồ uống giải nhiệt cực tốt cho mùa hè nóng bức này. Với hương vị thơm ngon, thanh mát, hấp dẫn nhưng dễ dàng có thể tự làm tại nhà. Hãy cùng Biogreen tìm hiểu cách làm món trà đác thơm ngon này nhé!

Nguyên liệu trà lài đác thơm

trà lài đác thơm giải nhiệt mùa hè

Đác tươi 1kg

Đường phèn 250gr

1/2 trái thơm

Trà lài 120ml

Nước thơm ép 30ml

Nước đường 35ml

Cách thực hiện:

Bước 1: Rim đác

Hạt đác mua về rửa sạch nhiều lần với nước, trần qua nước sôi 3-5p để giảm bớt độ nhớt. Cho 1kg đác vào nồi cùng 250g đường phèn và 1/2 trái thơm cắt lát mỏng, đảo đều rồi sên trên lửa vừa cho đến khi hạt đác trong dẻo. Bắc nồi ra và để nguội.

Bước 2: Ủ trà

Ngâm 50g trà lài vào 700ml nước nóng ủ khoảng 15 phút. Loại bỏ cặn, lấy phần nước trà. 

Tiếp đến, đun nóng 170ml nước, thêm vào 250g đường đun cho đường tan hoàn toàn và nước đường sôi, tắt bếp để nguội.

Bước 3: Thưởng thức

Cho 120ml nước cốt trà lài vào ly cùng 30ml nước thơm ép, 20ml nước đường, thêm đá. Thêm hạt đác, vài lát thơm tươi lên trên là có ngay đồ uống thơm ngon, giải khát ngày hè.

Nếu bạn muốn mang Trà lài đác đơm đi học hay đi làm, bạn có thể tham khảo đựng trong ly giấy và nhà Biogreen nhé.

Kết luận:

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản thôi thì ly trà lài đác thơm ngon mát đã hoàn thành rồi. Chúc bạn thực hiện thành công.

Có thể bạn quan tâm:

Giấy gói thực phẩm không PE

Tô giấy Kraft

Ống hút giấy