Salad không chỉ là món ăn thanh mát mà còn giúp bổ sung chất xơ, vitamin, tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ giữ dáng. Dưới đây là 10 loại salad đơn giản, dễ chế biến tại nhà mà vẫn ngon miệng, hấp dẫn.
1. Salad rau củ trộn dầu giấm
Kết hợp xà lách, cà chua bi, dưa leo, cà rốt bào sợi cùng dầu oliu, giấm táo và chút muối tiêu. Đây là loại salad cơ bản, nhanh gọn và phù hợp với mọi bữa ăn.
2. Salad gà xé phay
Ức gà luộc xé sợi trộn cùng bắp cải, hành tây, cà rốt và nước mắm chua ngọt. Vừa ít dầu mỡ lại giàu protein, rất thích hợp cho người ăn kiêng.
3. Salad cá ngừ
Chỉ cần một hộp cá ngừ ngâm dầu, thêm xà lách, ngô ngọt, cà chua bi và sốt mayonnaise là có ngay món salad giàu dinh dưỡng, dễ làm.
4. Salad trứng
Trứng luộc cắt miếng kết hợp với khoai tây, dưa leo, rau xanh và chút sốt mayonnaise. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhanh gọn.
5. Salad trái cây
Táo, lê, nho, dâu tây hoặc xoài trộn cùng sữa chua ít đường. Món này vừa giải nhiệt, vừa bổ sung vitamin tự nhiên.
6. Salad tôm chua ngọt
Tôm luộc bóc vỏ trộn cùng bưởi, dưa leo, rau mùi và nước mắm pha chua ngọt. Món salad này có hương vị tươi mát, rất hợp cho bữa tiệc gia đình.
7. Salad bò nướng
Thịt bò nướng cắt lát mỏng ăn kèm rau mầm, dưa leo, hành tây và nước sốt mè rang. Đây là món salad đầy năng lượng nhưng vẫn thanh đạm.
8. Salad khoai tây
Khoai tây luộc chín, nghiền hoặc cắt miếng nhỏ, trộn cùng sốt mayonnaise, hành tây và rau mùi. Rất hợp làm món ăn kèm trong tiệc BBQ.
9. Salad bơ trứng
Bơ chín cắt miếng nhỏ, ăn cùng trứng luộc, cà chua và rau xà lách. Thêm chút dầu oliu và muối tiêu để giữ trọn hương vị béo ngậy.
10. Salad đậu hũ
Đậu hũ non trộn với rong biển, cà rốt, dưa leo và nước sốt mè rang. Đây là món salad chay thanh mát, bổ dưỡng, dễ ăn.
Kết luận
Với những nguyên liệu quen thuộc và công thức đơn giản, bạn hoàn toàn có thể chế biến nhiều loại salad thơm ngon tại nhà. Salad không chỉ là món khai vị hấp dẫn mà còn giúp duy trì lối sống lành mạnh, cân bằng dinh dưỡng cho cả gia đình.
Xem thêm: