Cách làm trà mãng cầu tươi, dễ làm, giải nóng cho mùa hè

Trà mãng cầu một thức uống đang được các ưa thích hiện nay bởi sự thanh mát, giải nhiệt cho mùa hè. Hãy cùng Biogreen khám phá các pha chế và tận hưởng hương vị đặc trưng của món trà mãng cầu này nhé.

Nguyên liệu của trà mang cầu

Mãng cầu

1 quả mãng cầu
Đường cát
120ml cốt trà nhài
20ml nước đường
1 quả tắc
80g mãng cầu ngâm
Đá vừa đủ

Sơ chế mãng cầu:

Cắt mãng cầu thành từng khoanh nhỏ

Khi lựa mua mãng cầu các bạn nên chọn quả chín, căng bóng láng, bề mặt không có nhiều vết thâm hay bong tróc trên bề mặt nhé.
Cắt mãng cầu thành những khoanh nhỏ để dễ sơ chế và gỡ hột ra. Sau đó, xé mãng cầu theo tùng thớ thịt của nó. Đây là công đoạn mất nhiều thời gian nhất trong quá trình làm món nhưng nếu chúng ta làm quen thì sẽ rất nhanh.

Cho đường cát vào trộn đều

Sau khi sơ chế xong chúng ta sẽ cho đường cát vào trộn đều với tỉ lệ 100g thịt mãng cầu thì ngâm với 50g đường.
Mãng cầu có vị chua sẵn nên khi chúng ta ướp với đường bảo quản bên ngoài 2-3 tiếng cho ngấm rồi cho vào tủ lạnh sẽ bảo quản được khoảng 10-15 ngày. 

Cách pha trà mãng cầu:

Thành phẩm trà mãng cầu

Cho 120ml cốt trà nhài, 20ml nước đường, 1 quả tắc và cuối cùng là mãng cầu chúng ta vừa ngâm đường, khuấy đều hoặc cho vào bình lắc cho đều, đổ ra ly. Cho thêm ít cốt mãng cầu lên trên cho món nước chúng ta đẹp mắt hơn nhé.

Nếu bạn muốn mang trà mãng cầu này đi học hay đi làm, bạn có thể tham khảo đựng trong ly giấy và nhà Biogreen nhé.

Kết luận:

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món trà mãng cầu thanh mát, giải nhiệt ngày hè và còn tốt cho sức khỏe. Các bạn có thể làm ngay tại nhà cho người thân của mình thưởng thức. Trong quá trình làm món nếu có khó khăn hoặc thắc mắc gì các bạn có thể để lại bình luận ngay bên dưới để Biogreen có thể giải đáp ngay cho các bạn nha.

Có thể bạn quan tâm:
Giấy gói thực phẩm không PE
Tô giấy Kraft
Ống hút giấy

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *